Nora da Neve 2017

Nora da Neve 2017

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Flasche 750 ml / 100% Albariño / 7 Monate in Französisch Eichenfässern / 13% Vol / Adegas Nora / D.O. Rías Baixas

Intensiv goldgelb / Intensiv und komplex, sehr ausdrucksstark, tropische Früchte, Zitrusfrüchte und reife Frucht, Holz / Intensiv und umfangreich, cremig, mit einem Hauch von Zitrus, fettig, Balance, lang.
Nach einer Soft-Press Durchführung der Fermentation in kleinen Edelstahltanks und die Temperatur separat gesteuert (in Abhängigkeit von der Farm, aus dem es kam). Nach der delikaten Mischung, die Durchführung der Fermentation.

 


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